• 洋書 I Love New York Ingredients and Recipes
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超特価SALE開催! 洋書 Recipes and Ingredients York New Love I 洋書

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商品の詳細

『I LOVE NY』と名付けられた本書は現在アメリカでもっとも勢いのあるレストランの一つ、【ELEVEN MADISON PARK イレブン・マディソン・パーク】のシェフ、Daniel Humm ダニエル・ハムとマネージャーの Will Guidara ウィル・グィダラによるものである。前書であるELEVEN MADISON PARKを制作している際に、彼ら自身が疑問に思った事がある。それは“果たしてこの本読んだ人は載っている料理を作ってくれるだろうか?”という点だ。そこで気が付いたのが、多くの人は自宅に常にストックされている食材で料理をするのではないか、という事である。この書籍では自宅に比較的よくストックしてある食材を使った料理が掲載されている。リンゴ・牛肉・南瓜・キャベツ・さくらんぼ・鶏肉・胡瓜・ニンニク・玉葱・ジャガイモ・豚肉・ホタテ・トマト...etc約50種の食材をテーマにシェフのダニエル・ハムが繊細で美しく、自宅で実際に作ることができる料理たちが紹介されている。また、今作はタイトルからも分かるように、ニューヨーク近郊の生産者にもスポットを当てているので、是非ご覧頂きたい。世界の政治・経済・文化の中心と言われる街ではあるが、その周辺には多くの生産者がおり、多くの人たちの生活を支えている。少し料理とNYが好きになる1冊ではないだろうか。Photography : Francesco Tonelli Publisher: TEN SPEED PRESS社513ページ英語2013年刊行ハードカバーサイズ:縦 28cm×横21 cm×幅 5cmISBN: 978-1-60774-440-5フランス料理 イタリア料理ミシュラン
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

I Love New York: Ingredients and Recipes: Ingredients and Recipes [A  Cookbook]
I Love New York: Ingredients and Recipes: Ingredients and Recipes [A Cookbook]
Sauce Magazine - By the Book: I Love New York: Ingredients and Recipes
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First Look: The 'I Heart NY' Cookbook From Daniel Humm & Will
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First Look: The 'I Heart NY' Cookbook From Daniel Humm & Will
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Eleven Madison Park: The Next Chapter, Revised and Unlimited
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最新のクチコミ

★★★★

バケモノの子が大好きな同僚にプレゼントしました。読み聞かせ絵本ですが、イラストも映画の良い所がチョイスされていて、子供さんと一緒に楽しんでもらえそう! プレゼントしやすく持ち歩きやすいです小ぶりなサイズです。ラッピング袋が300円と有料なので、無料かもう少し安くなるといいなぁ。

  • andland
  • 27歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

これは、イチゴさんに・・・と出てきて息子は大喜び!! 母としては「だるまさんの」方が好きです。 でも凄い気に入っているので必ず毎日持ってきては読んでとせがまれてます。 小さい子にお勧めです。 プレゼントで送っても喜ばれますよ★

  • anothernstar
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

4歳になる姪の誕生日にプレゼントしました。 一つのリンゴから広がる想像力の豊かさが楽しめました。 姪もよろこんでくれたそうです。

  • 虹色しずく
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品